|
В тюрьме в столице Уэльса Кардиффе открылся ресторан, сообщает BBC News. Сотрудниками заведения общественного питания являются сами заключенные - к приготовлению пищи и обслуживанию клиентов допущены наименее опасные преступники, совершившие нетяжкие преступления.
Проект, получивший название The Clink Cymru, носит благотворительный характер. По замыслу авторов идеи, работа в ресторане поможет заключенным подготовиться к освобождению, а также может положительно на них сказаться и таким образом снизить количество рецидивов преступлений. Посетителям же ресторан должен понравиться, так как там можно попробовать блюда высокой кухни по доступным ценам.
Так, согласно меню ресторана, порция равиолли со шпинатом и сыром рикотта обойдется в 5,5 фунта стерлингов; филе пикши с заправкой из соевого соуса, лайма и зеленого лука с рисово-морковным пирогом стоит 11,25 фунта, а домашнее мороженое - 4,75 фунта. С меню можно ознакомиться здесь (.pdf).
Все, что можно найти в The Clink Cymru, сделано руками заключенных - от мебели до хлеба. Продукты в заведение поставляются с тюремной фермы, где трудятся заключенные.
The Clink Cymru в Кардиффе стал не единсвтенным подобным заведением. Ранее подобный ресторан открылся при тюрьме High Down в графстве Суррей.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
• Пьяный полицейский врезался в машину главы района Подмосковья…
• Йоко Оно наградила Pussy Riot премией мира имени Джона Леннона…
• В Австрии начался процесс против оценщика скрипок Страдивари…
• Администрации Путина повысили зарплаты…
• Верховный суд Италии подтвердил вину агентов ЦРУ в похищении…
• С квартиры соседа родственницы патриарха Кирилла сняли арест…
• Белый дом опроверг сообщения о жесткой реакции на запись Зюганова…
• Госдеп США попросил продлить срок работы USAID в России…
• Президент Чехии выразил недовольство запретом на крепкий алкоголь…
• На "дороге к АТЭС" ликвидировали последствия оползней…
• В Пакистане бизнесмена арестовали за равнодушие к исламу…
• Французский журнал с карикатурами на Мухаммада издадут вторым тиражом…
• Путин объявил выговоры трем министрам…
• Осквернитель икон в храме Христа Спасителя отмежевался от Pussy Riot…
• Пакистан сделает пятницу праздником любви к пророку Мухаммаду…
• Сирийские повстанцы опровергли готовность заплатить за голову Асада…
| 
